Gusto

Set 08 Genesis torna sulle Dolomiti e riflette sul valore del tempo

Dal 3 al 6 settembre 2026 torna Genesis, il progetto ideato da Ludovica Rubbini e Riccardo Gaspari che da sei anni porta sulle Dolomiti un dialogo tra gastronomia, cultura, artigianato, impresa e territorio.

Nato a Cortina d’Ampezzo, Genesis non è un festival gastronomico tradizionale, ma un percorso di confronto che ogni anno prende le mosse da una domanda. Al centro dell’edizione 2026 c’è il tempo, osservato attraverso il rapporto con la montagna, il lavoro, la creatività e la capacità di preservare ciò che viene dal passato.

A sostenere il progetto anche Woolrich, marchio del gruppo BasicNet, che proprio nel valore del tempo riconosce uno degli elementi della propria identità.

«Woolrich è il marchio con più storia del nostro gruppo — quasi due secoli che non si costruiscono in fretta, ma si tramandano», racconta Lorenzo Boglione, co-CEO di BasicNet. «Per noi il tempo non è mai stata una variabile da accelerare, ma un’eredità da custodire».

Un tema che sulle Dolomiti trova una dimensione naturale, lontano dai ritmi e dalle stagioni con cui abitualmente viene raccontata la montagna.

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