Il Bellevue Syrene, storico hotel cinque stelle lusso affacciato sul Golfo di Napoli, annuncia una collaborazione con lo chef Gennaro Esposito, anima della Torre del Saracino due stelle Michelin. A partire dal 2027, Esposito curerà l’intera proposta food & beverage dell’hotel, dalla ristorazione quotidiana agli eventi e banchetti, portando la sua cucina contemporanea profondamente radicata nel territorio.
La partnership nasce dalla condivisione di una visione comune: raccontare il territorio di Sorrento e Vico Equenseattraverso la cucina, unendo tradizione e innovazione in un percorso coerente che attraversa tutte le esperienze dell’ospitalità. Elsa Russo, proprietaria dell’hotel, sottolinea come il progetto valorizzi il cibo non solo come esperienza gastronomica, ma come linguaggio capace di narrare storia e cultura locale.
Gennaro Esposito definisce la collaborazione un ritorno emozionante a Sorrento e un’opportunità per elevare l’ospitalità a un livello sartoriale, dove ogni dettaglio racconta passione e professionalità. Il progetto mira a ridefinire il legame tra alta cucina e lusso, creando un’esperienza armonica, riconoscibile e profondamente radicata nel territorio.
