Martin Miller’s Gin – il gin premium realizzato con l’impiego di acqua di sorgente islandese e distribuito in esclusiva in Italia da Compagnia dei Caraibi – celebra la Giornata mondiale dell’acqua del 22 marzo per omaggiare l’elemento naturale che conferisce al distillato il profilo equilibrato e pulito che lo ha reso celebre nel mondo. Miscelato con acqua di sorgente islandese naturalmente filtrata attraverso rocce vulcaniche, Martin Miller’s Gin deve il suo carattere e il suo bouquet distintivo proprio alle caratteristiche di questo momento e alla sorgente antica da cui sgorga l’acqua utilizzata nella fase finale della lavorazione. La purezza della fonte, le cui origini risalgono a oltre 800 anni fa, rende possibile evitare ulteriori processi di filtraggio dell’acqua che già avvengono grazie alle rocce vulcaniche tipiche dell’ecosistema islandese. Il processo produttivo di Martin Miller’s Gin non prevede l’aggiunta di additivi o interventi volti a modificare il profilo originario del distillato, mantenendo inalterate le caratteristiche e le qualità delle materie prime. Questa filosofia è mantenuta nel suo metodo di lavorazione, la tecnica della doppia distillazione, grazie alla quale agrumi e botaniche vengono lavorati separatamente, così da mantenere intatte le caratteristiche organolettiche, per poi mantenere solo il cuore di ciascun distillato per l’assemblaggio finale. Terminata la produzione e la miscelazione, l’acqua di sorgente islandese costituirà oltre il 60% del distillato, conferendo a Martin Miller’s il bouquet delicato e distintivo che lo rende assolutamente iconico, vero e proprio ambassador del premium gin nel mondo.
