Trasformare un’innovazione nata in laboratorio in una soluzione applicabile su scala industriale. È l’obiettivo di Biotech Open Platform, che a due anni dalla sua creazione inaugura la propria piattaforma biotecnologica presso il Sustainable Materials Center dell’Innovation Park Michelin – Cataroux, a Clermont-Ferrand, in Francia.
Con un investimento iniziale di oltre 20 milioni di euro, l’impianto è ora pienamente operativo e accoglie i primi progetti destinati a start-up, imprese industriali e organizzazioni di ricerca e sviluppo.
La piattaforma permette di sviluppare, ottimizzare e validare processi basati sulla fermentazione, accompagnandoli dal laboratorio fino a condizioni rappresentative della produzione industriale. Dispone di capacità integrate di fermentazione, purificazione e sviluppo di bioprocessi, con una linea di fermentazione fino a 15 m³ e sistemi di purificazione semi-industriali.
L’obiettivo è accelerare lo sviluppo di proteine, enzimi, ingredienti alimentari, principi attivi cosmetici e biomateriali ottenuti attraverso microrganismi e risorse rinnovabili, con possibili applicazioni dall’alimentazione alla cosmetica, dall’agricoltura alla chimica.
Biotech Open Platform nasce dalla collaborazione tra Danone, Michelin, DMC Biotechnologies, Crédit Agricole Centre France, Clermont Auvergne Innovation e Greentech, con il sostegno dell’Unione europea, della Regione Alvernia-Rodano-Alpi e di Clermont Auvergne Métropole.
Un progetto che punta a colmare uno dei passaggi più complessi dell’innovazione biotecnologica: portare un’idea promettente fuori dal laboratorio e trasformarla in una realtà industriale, rafforzando allo stesso tempo la competitività europea nel settore delle biotecnologie.
