Al Violino d’Oro, la cucina diventa racconto di rotte, attraversamenti e identità in movimento, perfettamente in sintonia con la storia di Venezia: una città che nei secoli ha assorbito culture, trasformandole in linguaggio proprio. Il dialogo tra Ros Kuda e Antonio Lusso non è una semplice collaborazione né un esercizio di “fusion”, ma un incontro profondo tra tradizioni. Da un […]

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes amplia la sua offerta gastronomica con l’apertura, prevista per giugno 2026, del nuovo Beefbar Cannes, portando sulla Croisette uno dei format culinari più apprezzati a livello internazionale. Nato nel 2005 nel Principato di Monte Carlo da Riccardo Giraudi, il concept Beefbar è diventato sinonimo di “street food chic”, con una proposta che valorizza […]

Franciacorta conferma anche per il 2026 la propria partecipazione a Vinitaly, la più importante manifestazione internazionale dedicata al mondo del vino, in programma a Verona dal 12 al 15 aprile. Un appuntamento di riferimento per il settore, che offrirà al pubblico e agli operatori l’occasione di scoprire da vicino l’eccellenza delle cantine franciacortine, da sempre espressione di qualità, passione […]

Rizzoli Emanuelli festeggia 120 anni di storia, un percorso costruito attraverso cinque generazioni che hanno saputo custodire e rinnovare nel tempo un patrimonio fatto di esperienza, valori e identità. Al centro di questa eredità si colloca “quel RIZ in più”, espressione che sintetizza la capacità dell’azienda di mantenere viva la tradizione, reinterpretandola in chiave contemporanea. Le […]

Il Bellevue Syrene, storico hotel cinque stelle lusso affacciato sul Golfo di Napoli, annuncia una collaborazione con lo chef Gennaro Esposito, anima della Torre del Saracino due stelle Michelin. A partire dal 2027, Esposito curerà l’intera proposta food & beverage dell’hotel, dalla ristorazione quotidiana agli eventi e banchetti, portando la sua cucina contemporanea profondamente radicata nel territorio. La partnership […]

Con l’arrivo della primavera, Villa Sparina Resort riapre la stagione 2026, accogliendo gli ospiti tra le colline e i vigneti del Gavi. Il resort, immerso in un complesso colonico del Settecento, offre un’esperienza multisensoriale che unisce natura, architettura e tradizione, dove ogni visita diventa un percorso tra gusto, paesaggio e lentezza del tempo. Il Ristorante La Gallina, insignito […]